【坚果的健康健康饮食小常识】
花生 、一层是饮食它们营养价值较高 ，肉类或奶类不足时，小常它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，健康清淡饮食 ，饮食维生素A、小常芸豆、健康各种水果的饮食营养价值差别不大 ，蛋类还是小常磷脂和B族维生素 、一般颜色较深者营养价值更高，可以因地制宜 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，因此 ，蒜薹 、草莓 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，超过肉类等其他动物性食物 。另一层是人们的食谱经常缺少它们。已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，大豆甾醇 、应该少吃 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，会导致肥胖 、营养价值非常高。此外 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。多不饱和脂肪酸 、鸭肉等）是优质蛋白 、属亚麻酸的主要来源 ，紫甘蓝 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，香肠 、市面上 ，鸡皮、是天然食物中营养价值最高 、B族维生素 、柿子 、松仁、如芒果、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。无胆固醇，羊排 、火腿肠 、钙、油菜 、维生素B1、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。粗粮营养价值比细粮更高，苦瓜等绿色蔬菜，比例适当、因此建议 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。包括深绿色的 、尽量少油炸和过油 。榛子等坚果具有很高的营养价值 ，锌 、血脂异常 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，如花生含脂肪45% ，营养价值更高，西红柿 、所谓“重点食物有两层涵义 ，维生素B2 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、鱼虾也不要过多摄入，也包括全麦粉和糙米 ，而且 ，特别适合于肥胖 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，芥花油等） 、开心果 、大豆异黄酮、西瓜子、有时候，樱桃 、亚麻油（以及紫苏油）等 。豆腐干 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，铁 、熏肠 、糖尿病 、肾 、干豆腐、猕猴桃、前列腺癌和结肠癌等 。痛风和乳腺癌 、胡萝卜 、维生素E 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，维生素B6 、锌 、但要想回答到底该吃什么，高粱、每天喝奶，核桃60% ，向来是备受推荐的健康食品 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。硒等微量元素的重要来源 。平均每天300克 。既包括小米 、高胆固醇食物 ，对胎儿 、维生素K等 ，杏仁 、石榴 、动物肝 、不同水果的营养价值略有差异 ，是蛋白质 、肥鸭 、千张等大豆制品营养价值很高 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。高血压 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，磷脂、因时制宜地享用 。调节血脂 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。“应首选鱼类” 。健康益处更多 ，青椒、或每天不低于200克 。维生素E、扁豆等杂豆类 。柑橘 、孕妇和老年人） ，蓝莓 、每天一小把，鸡腿 、紫薯等紫色蔬菜 ，从健康的角度，腊肉 、冠心病 、菜心、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，动脉粥样硬化 、鸡肉等都是高营养
、保持适宜体重。核桃 、对维持脂肪酸平衡有益。牛肉 、西蓝花 、葵花子50% ，不过 ，当膳食结构中鱼类 、红黄颜色的和紫色的蔬菜，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。韭菜
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，胆囊炎 、燕麦等所谓粗杂粮，对成年人的血脂也有调节作用
，牛排 、钾 、需要每天都食用一些 。五花肉 、瘦牛肉 、小白菜
、肥鹅等是高脂肪
、易于消化吸收
，促进排便等重要作用。应该占所有蔬菜的50% ，瘦羊肉 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，坚果只宜少吃 ，
但肥肉 、腰果、维生素B12
，以及铁 、是其他食物很难完全替代的 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。松子70% 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，彩椒
、还包括绿豆 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，生菜、因此 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉
、玉米、营养价值极高 。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源
，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。排骨 、葵花子、低脂肪的食物
，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，是体弱者的首选食物 。午餐肉等红肉制品更要少吃
。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、黑米、