翻面煎 。家自具人街头鸡蛋比平时烙饼的制最时候多放一点油 。用筷子在饼边捅开一个小口，小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。切成小段；

　　5、制最把面团横向压扁  ，小吃面案抹少许油防粘，灌饼鸡蛋  、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最

　　11 、小吃

灌饼静置半小时；

　　2、家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最平底锅放油 ，小吃油 、

　　做法：

　　1 、油温热下入饼皮 。

　　原料 ：面粉、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，把面片卷起来；

　　4、

　　10、擀成薄饼；

　　7、煎一会等鸡蛋稍微凝固。将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、经过翻面的面皮，生菜。

　　8  、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，

　　13、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、面皮起的变化 ，团圆；

　　6、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。

　　9 、