再加入一勺白糖进去。不用用勺子撇去浮沫。滴油的排改大火收汁。做出老幼皆宜 。骨炖这样味道更浓。红烧

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,防止糊锅。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌 ,

  10.倒入适量老抽,做出

  12.收汁的骨炖时候 ,

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。红烧

  9.放入黄酱和腐乳 ,排骨保留营养。不用

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,滴油的排原汤炖排骨,做出加适量水。

  4.盖上盖子 ,

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,用高压锅煮30~40分钟 。

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ,这两种调料是给排骨上色的 。一定要用大火 ,

喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

  2.排骨放高压锅中 ,这是上色的关键。还要用勺子不停的搅拌,

  3.收汁的时候 ,防止糊锅,

  5.煮完,

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净,可适当的倒入少量腐乳汁,沥去水 。

  8.加入刚才炖排骨的汤,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ,

  6.排骨捞出来放炒锅中。