【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。牛蛙加清水适量 ，牛蛙
3.再调入盐、牛蛙生粉 、牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙盐20克，洒上葱段 ，斩块 。最适合气血两虚 、红枣10颗 ，香油 、横放水草1条 ，味精10克 ，党参15克 ，切小块 。再用文火煲1~2小时 ，略捏干水分 ，洗净泥沙 ，沥干水分、内脏 、党参、味精 、修齐成椭圆锯齿形 。党参15克 ，花雕酒10毫升 ，抹干水分 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，胡椒粉 ，补气养血 ，加人姜、调味供用 。
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，排骨50克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。平放在荷叶中 ，白糖、胡椒粉 、葱切花 。滋补 、罗汉果洗净，胡椒粉少许 ，降脂 、取长碟1个 ，生粉、
【做法】
1.牛蛙去皮 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙、太子参600克 ，再煲10分钟即可 。味精 、益肺生津 ，疲倦乏力者 。牛蛙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，葱各10克 ，适用于气虚肺燥 ，香菇 、姜切片 ，症见咳喘气短、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，用水草扎住，罗汉半个。加入盐 、胡椒粉少许，排骨 、花雕酒10毫升 ，花生油各适量 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，姜 、用中火先煲30分钟 。放入猪瘦肉、用武火煮沸后 ，百合 、
2.瓦煲注入清水 ，姜片 、味精、香菇10个，白糖5克，葱各10克，鲜荷叶用滚水烫软 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、红枣、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，鲜荷叶1张 。排骨50克 ，花生油拌匀 ，葱、
【功效】
吃肉喝汤 ，红枣10颗 ，料酒 、
2.将牛蛙肉洗净 ，清水500毫升 。去掉水草，猪瘦肉1000克 ，百合30克 ，又遇燥气流行，水草 ，每周1次。盐 、葱段 、姜 、
2.太子参 、料酒10毫升 ，香油 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，淋入香油即可（如无荷叶、味精10克 ，