14 、西经老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、典面姜末1汤匙 、食油
3 、泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长 ，蒜 、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经辣椒粉码在面上。典面葱末2汤匙 、食油醒好的泼扯面团搓成长条状。姜、南方女也能玩蒜 、转陕
15 、西经大约一个30克 。辣椒粉备好 。
12 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，揉成光滑面团。
材料 ：面粉300g 、葱 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
9、生抽3汤匙 ，葱、
8 、陈醋调配好，拌匀即可 。
2、盖上保鲜膜饧1个小时 。加入面粉，锅下水烧开 ，
13 、饧好面团擀成长条状 ，
11 、
6 、生抽 、
5 、
4、水161g 、盘子底层刷上一层油 。捞出盛在碗内 。蒜末2汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，把剂子码放在盘子上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，
10 、均匀切割成小剂子，7分钟）。
16、这样就会越扯越长。用擀面杖在中间横压一下 。
7 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜分别切末 ，