2、集鲜盐1小匙 、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于
美味腌制一夜；4 、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥五香粉 、脆于淋上料酒 ，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，放些葱段和姜片；
5 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味
做法 ：
1 、鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，花椒粉1小匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ，葱姜蒜粉、料酒1大匙、中火蒸约1小时 ，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、将盐、五香粉1/2小匙 、葱姜适量 。下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。