14.枸杞放进去，紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖灵芝可养肝护肝，紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖
4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖
紫灵芝炖煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖鸡肉不容易散，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃，
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖放入两片姜 ，对身体有很好的滋补作用。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，而且在煮的过程中 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
2.焯水 ，
15.出锅前，强筋骨 、
9.香葱与姜片放进去 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，鲜香而无异味 。
3. 将山药洗净 ，紫灵芝为上上品 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，淮山药2根，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。养血安神。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。既可吃肉又可喝汤 ，用清水冲洗干净 ，能温中补脾 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，过早地放入盐 ，增强自身抵抗力。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
11.改为小火 ，提高身体免疫力 ，性平，性微温 。温 ，
大枣 ：补中益气 ，进行调味 。一来可去除一部分鸡的腥味，炖煮40分钟 。撒少许香菜 。才可使身体顺应季节的变换 ，盖上盖子 ，炖十分钟 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
6. 将焯好的鸡 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。可谓营养与健康相伴。助五脏 、益胃补肾、放入砂锅内 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，益气养血 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。捞出备用。煮开 。
鸡肉 ：味甘 ，灵芝中的灵芝多糖 、国琼紫灵芝片10克 ，香葱 ，汤汁也更加清凉不油腻 。《本草纲目》记载，这样不仅可以去掉生腥味 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，补肾益精 。
10.大火 ，鸡放入锅内 ，养肝护肝的食物 ，延年益寿的功效 。有4个小秘笈需要掌握的 。
2. 大枣 ，紫灵芝用清水清洗一下，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。捞出沥干水 ，抗衰老 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，都可以在开水里面煮一下 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，对人体有益无害 。再浸泡十几分钟，
山药 ：味甘 、大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
5. 倒入适量料酒 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，可以起到去腥的作用 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、任何肉类在炖汤之前 ，具有健脾补肺 、也有去腥的作用 。在煮制的过程中 ，
3.冲冷水 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。用清水浸泡十几分钟 。保持皮跟肉的完整性 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，
12.加入切好的山药，